Futteranbau
Unsere Hauptarbeit von April bis November liegt in der Futterkonservierung. Je nach Nutzung und Düngung wird jede Wiese zwischen drei und sechs Mal geschnitten. Vom Mähen bis zum Einbringen in das Silo oder in den Heustock machen wir alle Arbeiten selbst. Weil uns die Futterqualität besonders am Herzen liegt, mähen wir zum Beispiel die meisten Schnitte mit unserem bodenschonenden Sauerburger Bergmäher. Aber auch das Schwaden mit dem, zugegeben, recht gebrauchten Kammschwader, ergibt sehr sauberes Futter, was sich natürlich positiv auf die Futterkonservierung und Haltbarkeit auswirkt.